Dégustez !

1 – Choisissez votre repas

Comme dans les vignes !

Nous mangeons froid et buvons frais.

Gougère.
Jambon Persillé dijonnais,
Jambon de Parme tranché avec la Berkel de 1964, Saucisson…
Fromages de montagne.
Pain bio de nos amis de la ferme de la Gauloise.
Café.

Comme un dimanche !

Le dos au chaud et le ventre à table.

Gougère.
Jambon Persillé dijonnais.
Boeuf bourguignon accompagné de pommes de terre écrasées.
Fromages de montagne.
Pain bio de nos amis de la ferme de la Gauloise.
Café.

2- Choisissez votre dégustation

Promenade dans nos vignes

4 vins – €

a Minima Blanc
Bourgogne
Gevrey-Chambertin
Riquewihr Gewurztraminer

Nos finages de Bourgogne

5 vins -  €

Bourgogne
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Premier Cru « Capita »
Chambertin Grand Cru
Marsannay Blanc

le Paradis

8 vins – €

Sporen Riesling Grand Cru
Schoenenbourg Riesling Grand Cru
Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Premier Cru « Capita »
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Latricières-Chambertin Grand Cru
Chambertin Grand Cru
Sonnenglanz Gewurztraminer Grand Cru

Millésimes selon arrivage!

Vins servis en dose dégustation.