Gevrey-Chambertin 1961

MAI 2011

Le domaine est conservateur.

Cette année nous avons le plaisir de vous proposer un millésime mythique: 1961! Jean Trapet se souvient de cette année dont l’été chaud et sec avait permis de vendanger des raisins exceptionnellement concentrés.
Sa naissance spectaculaire donna un vin riche et puissant à l’équilibre souverain. Aujourd’hui, il nous étonne encore par son nez très aérien, fait de délicatesse, de finesse et de pureté: ses arômes de moka, de sous bois et de truffes nous enivrent! Sa bouche est dense, concentrée, avec une belle évolution très pure, beaucoup de fraîcheur, à
l’équilibre magnifique. Le grain de tannin est serré, élégant et le fruit est encore présent. Eternelle Bourgogne!

Content

Contactez nous

Tel:03 80 34 30 40
Fax: 03 80 51 86 34
Email: message@trapet.fr

53 Route de Beaune
21220 Gevrey-Chambertin

Mentions légales | Réalisation : Rouge Cerise